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鬚鯨和齒鯨
所有的鯨豚類主要可分為鬚鯨亞目和齒鯨亞目兩部分。
一般而言,鬚鯨的體型都比較大,最大的藍鯨體長可超過三十公尺,號稱全世界體型最大的哺乳類動物,但牠們食物卻比較小,如小魚及磷蝦。
一般的海豚都屬於齒鯨,體型通常較小,但齒鯨中最大的抹香鯨曾有長達十八公尺的紀錄。
鬚鯨和齒鯨在生理、型態方面都有許多不同。 從牠們的名字就知道最基本的差別在口腔:鬚鯨的口腔有鯨鬚板,從鯨魚的上顎懸垂而下,是皮膚的衍生物,摸起來跟人類的指甲有一點相像;鯨鬚板間的差異也是分類上的標準之一。鬚鯨在大口喝進海水之後,把嘴巴閉起來,再把舌頭往上一頂,海水順著鯨鬚板的縫隙流出去,小魚小蝦等食物就留在嘴巴裡。
齒鯨的嘴巴裡全都長了牙齒,至於數目和大小則依種類而異,大部分的齒鯨是以海中的魚類或魷魚為食的。另外,鬚鯨頭頂有兩個氣孔,但是齒鯨頭頂只有一個氣孔,所以噴氣的形狀也會長得不一樣喔。
回音定位
齒鯨類發展出特殊的回音定位系統,用來偵測四周環境及覓食。由鼻道附近發出聲音,經過有如透鏡聚焦功能的額隆後,發射至目標物上形成反射,再經由充滿脂肪的下顎接收回聲,傳到鼓膜以判斷方位。
保暖的方式
鯨豚類並不像一般陸生動物利用皮毛保暖,而是發展出獨特的鯨脂層以求在冰冷的海水中維持身體溫度。大型鯨類的鯨脂層往往厚達數十公分,而一般海豚的鯨脂層則多在 1 到 2 公分左右。大型鯨類的脂肪,是過去商業捕鯨時代的主要利益來源。
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